CHOCOLAT
Intensité des saveurs
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Intensité des saveurs
Il y a tant à dire sur le chocolat. Cette matière gourmande, mais complexe passionne Eric Lamy depuis des années. Le chocolat change et s’affine au gré des températures. Le climat, l’altitude, le sol et l’âge des cacaoyers ont un impact sur l’arôme des fèves. Tout est une question de terroir !
À la Chocolaterie, toutes les gourmandises conçues pour vous donner le sourire sont aussi bonnes pour le moral ! Elles sont fabriquées dans le Labo et sont 100 % maison. Et cet amour intarissable du chocolat conduit l’artisan-chocolatier à devenir aussi torréfacteur. C’est à partir de fèves provenant directement de producteurs sélectionnés dans plus de 10 pays que le chocolat est fabriqué sous vos yeux en Corrèze. Savourez, ce n’est que du bonheur en tablette et de la douceur en bonbons !
Toutes les gourmandises de la boutique en ligne livrées chez vous en quelques clics. Bonbons de chocolat, Tablette Bean To Bar, assortiments de guimauves, pâtes de fruits, mendiants, pâtes à tartiner… et bien d’autres douceurs à découvrir !
Nous transformons avec délicatesse les fèves de cacao choisies par nos soins en un chocolat aux saveurs inédites. Dans la petite boutique du Bean To Bar, retrouvez des tablettes de chocolat, de la poudre de cacao et de la pâte à tartiner.
